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부산 시청 술집 [애정집] 백골뱅이탕

by 혀늬_갱 2023. 6. 26.

시청 애정집 방문  리뷰입니다 부산 시청골목이 요즘 핫한 장소인듯합니다. 카페거리처럼 오밀조밀 모여있는 이쁜 술집들, 다양한 메뉴들~

퇴근 후 만남의 장소로 요즘은 시청 쪽으로 많이들 가시네요~ 동네주민들 , 직장인들, 젊은 학생들 등등 나이를 불문하고 함께 어울릴 수 있는 공간으로 시청 뒷골목이 핫합니다! 동해산 백골뱅이탕이 유명한 곳 ~애정집입니다.

 

애정집
애정집

 

애정집메뉴
애정집 메뉴

 

애정집#기본찬
기본찬

 

동해산백골뱅이탕
동해산 백골뱅이탕

 

동해산백골뱅이
동해산백골뱅이

 

동해산백골뱅이
동해산백골뱅이

 

어묵
어묵

 

 

애정집 동해산 백골뱅이탕 

 

기본찬은 고동, 옥수수알갱이, 파김치, 소스들로 간단히 제공됩니다. 쪽쪽 빨아서 먹는 고동맛이 오랜만입니다~ 

우리들은 2~3인으로 충분한 양 백골뱅이탕(중) 주문해 봅니다. 처음 본 비주얼에 감탄했네요

같이 나온 어묵과 떡어묵도 맛있고 특히 백골뱅이의 신선함과 쫄깃함이 담백하면서도 건강한 맛이었답니다. 맑은 국물에 칼칼한 땡고추로 소주안주로는 굿입니다. 양이 부족하시면 곁들이는 안주로 추가가능하고요~우리들은 칼국수사리도 추가했답니다. 탁월한 선택이었답니다!

 

애정집의 독특한 메뉴구성이 눈에 띕니다. 어울릴 거 같지 않은 조합~ 돼지김치구이와 백골뱅이탕으로만 구성되어 있으며 , 사이드메뉴는 모차렐라계란찜, 라면, 김치어묵등 있으며, 사리는 칼국수사리 가락국수사리가 있네요. 아무래도 골뱅이랑은 칼국수사리가 훨씬 어울리는 조합이 아닐까 합니다.

 

애정집의 식재료는 최대한 국내산으로 사용하고 싶은 마음은 김치하나에서 부터 보여준다고 합니다. 그래서 일까요~기본찬의 파김치가 아주 맛깔스러웠습니다. 배추와 고춧가루, 젓갈 양념들도 국내산을 고집하고 있는 애정집~ 동해산골뱅이맛이 아주 신선했듯이 애정집은 식재료부터 굉장히 신경 쓰고 있는 듯했습니다. 맛이 강하지도 않고 깔끔 정갈합니다. 기본에 충실한 맛~동해산 백골뱅이탕입니다. 그 정성이 느껴져서 기분 좋은 술자리로 이어지네요.

 

애정집은 작은가게여서 금방 만석이 됩니다. 미리 전화 주시고 방문하는 것도 좋고, 예약하시면 더 좋겠죠^^

우리들은 운이 좋게도 남은 한자리에 착석했답니다. 처음 먹어본 동해산 백골뱅이 ~ 국물맛도 깔끔, 시원, 칼칼했으며 골뱅이맛은 말할 나위 없이 최고였습니다. 

 

 

주소: 부산 연제구 신촌로 35-5 1층, 시청역 7번 출구에서 534m

영업: 17:00-24:00 (매주 일요일 정기휴무)

전화:0507-1333-4833

 

 

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